Unacremita suave y rica para las noches que refrescan Ingredientes (4 personas): 750 grs. apionabo, pelado y cortado en dados de 1×1 cm. 500 grs. patatas, peladas y cortadas en dados de 1×1 cm. 150 grs. cebolla,

1CS* de uvas pansas. 1CS** de parmesano o grana padano. Pimienta negra. Para la crema. Calentamos el aceite y doramos el apionabo unos minutos hasta que empiece a coger color. Añadimos entonces la calabaza troceada y doramos un par de minutos más. Añadimos el caldo vegetal y cubrimos con 600ml de agua filtrada.
Cremade apionabo y manzana con Crème Fraîche aromatizado. Ingredientes (Para 2 personas) Para la sopa: 170 gramos de Apionabo, 50 gramos de manzana verde, ½ cebolla, 600 ml. de caldo de verdura, 40 gramos de Crème Fraîche, 30 gramos de mantequilla, ½ c/p de cuatro especias, Sal de molinillo.
PASO1. Pelamos la cebolleta y la cortamos en tiras. Lavamos la rama de apio y la cortamos en rodajas finas. Pelamos la manzana, retiramos el corazón y la cortamos en trozos no muy gruesos, como se muestra en la imagen. Pelamos la patata y la cortamos en dados pequeños no muy gruesos. Nota: No es necesario esmerarse demasiado en los

1 Lava y corta en trozos el apio y las manzanas. Pela y corta la cebolla en cuartos. 2. En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva y la cebolla. Programa 4 segundos a velocidad 5. 3. Añade el apio y las manzanas. Programa

Eldukkah es básicamente una mezcla de especias y frutos secos. No existe una receta única ya que cada maestrillo tiene su librillo, pero la que suelo usar lleva semillas de sésamo totadas, semillas de cilantro,

¡Feliz Año Nuevo amig@s!! Nuevo año, nueva cabecera. (Necesito opiniones) jeje Esta es la primera receta del 2021 y que mejor que comenzar con una Crema de verdura suave, ligera y llena de aromas. Ya han pasado las fiestas aunque aún nos queda Reyes. Aquí, en Alemania, ya no es festivo, por lo menos en mi región.
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    • crema de apionabo y manzana